मौसम बदल रहा है और हम इसे हवा में महसूस कर सकते हैं! भारी बारिश और तापमान में गिरावट की चेतावनी के संकेतों के साथ, हम सभी गर्मियों को अलविदा कह रहे हैं और बहुप्रतीक्षित शरद ऋतु का स्वागत कर रहे हैं। लेकिन, मौसम बदलने के साथ सर्दी, खांसी और बुखार की संभावना भी आ जाती है। मौसम में अचानक बदलाव हमारे शरीर को खराब कर सकता है और हमें स्वस्थ खाने की आदतों में शामिल होने के लिए तैयार रहने की जरूरत है! यही कारण है कि, हमें प्राकृतिक पोषक तत्वों से भरी एक आसान चाय की रेसिपी मिली है जो आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ा सकती है – शहद नींबू अदरक की चाय। जैसा कि नाम से पता चलता है, यह चाय नींबू और अदरक के गुणों के साथ आती है।
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शहद, नींबू और अदरक – ये तीन तत्व अपने प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुणों के लिए जाने जाते हैं! नींबू विटामिन सी, तांबा, एंटीऑक्सिडेंट, मैग्नीशियम, जस्ता, फ्लेवोनोइड और अधिक जैसे पोषक तत्वों का भंडार है। के अनुसार हीलिंग फूड्स डीके पब्लिशिंग हाउस द्वारा, “अदरक इसमें कुछ वाष्पशील तेल होते हैं जो प्रकृति में सूजन-रोधी होते हैं। इसलिए, अदरक को फ्लू और सिरदर्द के लिए एक महान उपाय माना जाता है।” अंतिम लेकिन कम से कम, शहद रोगाणुरोधी गुणों से भरा हुआ है जो गले को शांत करता है और संक्रामक बैक्टीरिया को मारने में मदद करता है।
इम्युनिटी बूस्टिंग टी रेसिपी: कैसे बनाएं हनी लेमन जिंजर टी:
इस स्वस्थ चाय के अवयव काफी आत्म-व्याख्यात्मक हैं! आपको बस नींबू, शहद, अदरक, चाय की पत्ती और पानी चाहिए। इस रेसिपी से आप तीन कप चाय बना सकते हैं।
आप क्लासिक का उपयोग कर सकते हैं चाय पत्ती इस रेसिपी में, लेकिन आप इसे ग्रीन टी की पत्तियों या कैमोमाइल चाय की पत्तियों और दार्जिलिंग की चाय की पत्तियों से बदल सकते हैं।
तेज आंच पर पानी के एक पैन को रखकर शुरू करें। पानी में उबाल आने पर इसमें बारीक़ कटा हुआ अदरक डालें। अदरक के रस को पानी में समा जाने दें। चाय पत्ती, नींबू का रस और शहद डालें। चाय की पत्तियों का रंग छूटने के बाद, पैन को आँच से हटा दें। चाय तैयार है! चाय डालने से पहले उसे छानना न भूलें।
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इस बरसात के मौसम में इस सुगंधित चाय का आनंद लें और हमें कमेंट सेक्शन में बताएं कि आपको यह कैसी लगी!
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