फ़्यूज़न फ़ूड प्रयोग हाल ही में थोड़ा बहुत हाथ से निकल गया है! लोग अजीबोगरीब विचार रखते हैं और उन्हें जीवंत करते हैं। जोड़ने वाले लोगों से गोल गप्पे के लिए मिरिंडा, हरी मिर्च और अंडासड़क विक्रेताओं को बनाने के लिए मैगी आइसक्रीम रोल, चॉकलेट पान आइसक्रीम, मोमोज आइसक्रीम रोल और ढोकला आइसक्रीम – फ्यूजन फूड के लिए कुछ अजीबोगरीब व्यंजनों को मिला दिया गया है। हमें एक और फ्यूजन स्ट्रीट फूड मिला है जो निश्चित रूप से आपको भ्रमित करेगा – इसे कहते हैं चॉकलेट राज कचौरी!
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यह राज कचौरी एक ट्विस्ट के साथ पारंपरिक सामग्री का एक अनूठा मिश्रण है। तली हुई कचौरी को खोलकर उसमें उबले आलू, नमकीन, भुने हुए काजू और बूंदी डालकर भर देते हैं. फिर मीठी दही को चॉकलेट सॉस के साथ फेंटकर भरवां कचौरी के ऊपर डाल दिया जाता है. दही के ऊपर हरी और लाल चटनी डालने की बजाय ऊपर से चॉकलेट सॉस डाला जाता है। नज़र रखना:
यह पता चला है, चॉकलेट राज कचौरी बांग्लादेश में काफी स्वादिष्ट है। ऐसा लगता है कि ढाका के कई विक्रेता इस फ्यूज़न चाट को बेच रहे हैं, जिनमें से प्रत्येक इसे तैयार करने की एक अनूठी शैली के साथ है। कुछ लोग दही में चॉकलेट सॉस नहीं डालते हैं और इसे तैयार कचौरी के ऊपर डाल देते हैं, जबकि अन्य चॉकलेट राज कचौरी को चॉकलेट चिप्स और स्प्रिंकल्स के साथ परोसते हैं।
यह वीडियो @thegreatindianfoodie द्वारा अपलोड किया गया था और इसे 1.6 k लाइक्स के साथ 55.1k बार देखा गया है। इंटरनेट पर लोग इस फ्यूजन स्ट्रीट फूड को देखकर हैरान रह गए। इस चॉकलेट राज कचौरी के बारे में उनका क्या कहना है:
“एक बड़ी विफलता, कृपया यह सब बंद करें”
“दही में चॉकलेट” (दही में चॉकलेट)
“नापसंद का बटन कहाँ है”
“भाई तुम क्यू डालता है ये सब.. क्या मिल जाता है तुमको”
“खाना बर्बाद मत करो बस याद रखो हर बार जब तुम खाना बर्बाद करते हो तो कुछ भूखे मर रहे होते हैं और भोजन की कमी के कारण मर जाते हैं !!”
क्या आप इस फ़्यूज़न स्ट्रीट फ़ूड को आज़माना चाहेंगे? अपने विचार नीचे टिप्पणी अनुभाग में साझा करें!