थोड़ा कुरकुरे बनावट और इसके मीठे स्वाद के साथ पोषक तत्वों से भरपूर फल, पानी की गोलियां काफी बहुमुखी हैं जब हम उनका आनंद ले सकते हैं। फल, जिसे अक्सर अखरोट समझ लिया जाता है, काफी हल्का होता है। आप इन्हें कच्चा या उबाल कर खा सकते हैं; आप माइक्रोवेव भी कर सकते हैं, स्टिर-फ्राई कर सकते हैं और फलों को भून भी सकते हैं। इसके अलावा, पानी के चेस्टनट का उपयोग कई प्रकार के व्यंजनों में भरने के रूप में भी किया जा सकता है।
खाने के कई तरीके तलाश रहे हैं सिंघाड़ाआज हम आपके लिए वाटर चेस्टनट सलाद की रेसिपी लेकर आए हैं शेफ सारांश गोयल जो पूरी तरह से फल के विशिष्ट कुरकुरेपन का उपयोग करता है।
अपने इंस्टाग्राम पेज पर एक वीडियो में, शेफ सारांश ने हल्का और सेहतमंद सिंघाड़ा सलाद बनाने की आसान-आसान रेसिपी के बारे में बताया। लेकिन, नुस्खा में आने से पहले, शेफ ने हमें एक त्वरित तथ्य के बारे में बताया। “क्या आप जानते हैं कि वाटर चेस्टनट वास्तव में अखरोट नहीं है, लेकिन इसे चेस्टनट के समान होने के कारण कहा जाता है?” उन्होंने कैप्शन में लिखा।
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अब जब आप पानी के चेस्टनट के बारे में कुछ और जान गए हैं, तो आइए सिंघारा सलाद रेसिपी के लिए नीचे दी गई सामग्री की व्यवस्था करके शुरू करते हैं।
जल शाहबलूत सलाद कैसे बनाएं:
- पानी की गोलियां (सिंघारा) – 50 ग्राम
- कच्चा आम – आधा
- लहसुन की कलियां – 4
- काफिर चूने के पत्ते – 2
- बर्ड आई चिली – 3
- नमकीन मूंगफली – मुट्ठी भर
- नींबू – 1
- गुड़ पाउडर
- सोया सॉस – 1 बड़ा चम्मच
एक बार जब सभी सामग्रियां आपके किचन काउंटरटॉप पर हों, तो नीचे दी गई सरल प्रक्रिया का पालन करें। नज़र रखना।
स्टेप 1। पानी की गोलियां छीलें।
चरण दो। अब एक मोर्टार में लहसुन की कलियां, काफिर चूने के पत्ते, मिर्च और मूंगफली डालें और उन्हें तब तक पीसें जब तक वे एक दानेदार पेस्ट जैसी बनावट प्राप्त न कर लें।
चरण 3। पेस्ट में नींबू का रस, गुड़ पाउडर और सोया सॉस डाल कर पेस्ट बना लीजिये.
चरण 4। छिलके वाले मेवे को पतले स्लाइस में काट लें और आधे कच्चे आम के लिए प्रक्रिया को दोहराएं।
चरण – 5. एक प्लेट में कटे हुए मेवे और कच्चे आम डालें और तैयार ड्रेसिंग को अच्छी तरह मिला लें।
चरण – 6. अंतिम स्पर्श के लिए इसके ऊपर कुछ तुलसी के पत्ते डालें और आपका स्वादिष्ट वाटर चेस्टनट सलाद तैयार है।
सरल; यही है ना? तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? इस नुस्खे को आजमाएं और अगले भोजन के लिए खुद को एक स्वादिष्ट सलाद बनाएं। और हमें बताएं कि आपको यह कैसा लगा।